[청라 맛집 탐방] 생생정보가 인정한 밥도둑, ‘멸치부터 고래까지’ 묵은지고등어조림
인천 청라에서 오랫동안 사랑받아온 생선 전문점 ‘멸치부터 고래까지’.
2TV 생생정보 [장사의 신]에 소개된 묵은지고등어조림으로 입소문을 탄 이유를 직접 확인해보았습니다.
방송으로 입증된 맛집
2025년 9월 10일,
2TV 생생정보 [장사의 신] 코너에 소개되며 다시 한번 주목받은 식당이 있습니다.
‘멸치부터 고래까지’라는 독특한 이름의 이곳은 이미 청라 주민들 사이에서 생선구이·생선조림 전문 맛집으로 잘 알려져 있죠.
방송 이후 손님이 몰리는 건 당연한 수순이었습니다.
가게 소개와 분위기
- 위치: 인천 서구 청라커낼로223번길 14
- 운영시간: 오전 11시 ~ 오후 10시 (라스트 오더 9시)
- 문의: 032-569-3600
- 주차: 가게 주차장 약 8대, 인근 교회 주차장 협력
외관은 화려하지 않습니다. 다소 오래된 듯한 간판과 빨간색 출입문이 시선을 끌 뿐.
하지만 내부로 들어서면 상황이 달라집니다.
가족 단위 손님, 직장인 점심 모임, 단체 예약까지 다양하게 어우러진 활기찬 풍경이 펼쳐지죠.
특히 점심·저녁 피크타임에는 빈자리를 찾기 어렵습니다.
방송 전후를 막론하고 꾸준한 인기를 증명하는 장면입니다.
메뉴와 가격
대표 메뉴는 크게 두 가지 축으로 나뉩니다.
- 생선구이류 – 화덕에서 구워내 깊은 풍미를 살린 고등어, 삼치, 갈치 등
- 생선조림류 – 그중에서도 압도적인 인기를 자랑하는 묵은지고등어조림 (16,000원)
이 외에도 꼬막비빔밥, 직화쭈꾸미볶음, 해산물 요리 등 다양한 선택지가 마련돼 있습니다.
음식 리뷰 – 묵은지고등어조림
주문 후 약간의 시간이 흐르면 커다란 냄비가 등장합니다.
뚜껑을 여는 순간 퍼지는 묵은지 특유의 새콤한 향과 고등어의 고소한 기름내가 식욕을 자극합니다.
- 고등어: 살이 두툼하고 지방이 적당히 배어 있어 고소함이 강합니다.
- 묵은지: 깊게 삭아 국물에 풍미를 더해주며, 함께 먹었을 때 최고의 조합을 보여줍니다.
- 국물: 짜지 않고 개운하며, 밥과 곁들이기 최적화된 ‘밥도둑’ 그 자체.
함께 나오는 돌솥밥은 윤기 흐르는 흑미밥으로,
뜨거운 물을 부어 누룽지까지 즐기면 식사의 완성도가 배가됩니다.
서비스와 디테일
- 기본 반찬은 도토리묵, 겉절이, 나물, 장아찌 등 정갈하게 차려집니다.
- 셀프바를 운영해 상추, 쌈무, 반찬을 자유롭게 추가할 수 있습니다.
- 식사 후에는 간단한 후식 커피도 제공돼 만족감이 높습니다.
총평
‘멸치부터 고래까지’의 묵은지고등어조림은 단순히 한 끼 식사가 아니라,
밥과 국, 반찬이 어우러져 만들어내는 한국식 밥상의 정수를 보여줍니다.
특히 방송에서 강조한 대로 고등어와 묵은지의 환상적인 조합은
“왜 밥도둑이라 불리는지” 충분히 납득이 됩니다.
청라에서 든든하고 푸짐한 집밥 같은 한식을 원한다면,
이 집을 선택하는 건 결코 후회 없는 결정이 될 것입니다.
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